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要闻

江津包子哪家强?都藏在这里了!

2017-09-11 16:18    来源:江津网
2017-09-11 综合

大家都知道

“狗不理”包子是天津传统风味小吃

全国闻名

咱大江津的包子也不赖哦

小编这几日特意吃遍了大江津的包子店

为好吃狗们搜罗了江津的“狗不理”

中意哪一家?

赶紧的,老板,上一笼!

 

金酱包

价格:0.8元/个

地址:长城路11号

金酱包是做了20多年的老字号,老板是一位厨师,也是江津麦酱代言人,所以特色金酱包的馅是用五花肉配上秘制酱调制而成。一口下去,松软的面皮包裹着浓浓的酱香,细嚼之后还带着丝丝的回甜。同时还经营面、米线和炒菜,包子吃腻了还可以换换口味,老板很勤快,要营业到晚上十点左右。

 

周氏包子店

价格:2元/个

地址:北固门街43栋2号

周氏包子店是一家做了30多年的老字号,主要做包子,也搭配馒头一起卖。据老板说是父辈传下来的手艺。有鲜肉包、酱肉包、菜包、鸳鸯包等多种选择,其中酱肉和荔枝味的鸳鸯包是老板强烈推荐的,这家包子的特点是皮薄馅大,用料特别足,小编每次去吃都会剩下一部分馅。

 

赖包子

价格:1.5元/两个

地址:大西门民生街105号

赖包子是江津的家族企业了,目前江津有四家分店。主打鲜肉、酱肉、韭菜、盐菜四种口味,小编比较中意的是他家的酱肉,用料是五花肉和三线肉,跟其他小笼包相比体积较大,形状上来看更圆,顶部的褶相对较少像个圆圆的球。外面的皮很劲道里面的馅很有味道,他家下稀饭的配菜也很多,土豆丝、萝卜丝、泡豇豆、芋儿丝、空心菜杆、豌豆……小编喜欢每样来一点,一口包子,一口稀饭,一口咸菜,安逸!

 

刘氏包子店

价格:0.8元/个 1.5元/两个

地址:大西门民生街27号

刘氏包子店也是一家做了20多年的老字号,采用新鲜板板肉以及三线肉做馅,面是由老面发酵而成,纯手工制作。小编比较喜欢老面的嚼头,这家店值得推荐的还有蜘蛛粑,目前小编晓得江津卖蜘蛛粑的恐怕只有这家了。

 

东门口小吃店

价格:1.5元/两个

地址:大同路22号

东门口小吃店2007年开始经营,也是老字号了。小编推荐这家的鲜肉和酱肉。跟其他包子店不同的是这里的包子采用新鲜的纯肥肉和精瘦肉做馅,按照3:1的比例混合搅拌。这家包子的皮也是老面发酵,特别薄,能透光看到里面的馅,蒸好后形状是差了点,但口味一流。除了包子,这家的油条也是每天“断货”,包子吃腻了来根油条配豆浆也是早餐的不错选择。

 

阿丁汤包

价格:1元--1.5元/个

地址:文菁路47号

阿丁汤包是经营面食的连锁店,在江津只有一家。单单包子的种类就达到了10多种,其中灌汤包和生煎包是特色,还有各种馒头花卷及油条、南瓜饼、油果子等煎炸食品,可以算是江津早餐品种最丰富的早餐店之一了。

 

168汤包

价格:1元/个

地址:柳林街148号

主营鲜肉汤包和酱肉汤包,小编推荐的是酱肉汤包,不过吃的时候一定要小心,以免被里面的汤汁烫到。同时这家的饺子和烧麦味道也不错,都是用心做出来的好味道。

 

眼镜包子

价格:0.5元/个

地址:得胜街132号

这家包子店已经在德胜街开了十几年,老字号了,店面并不大,来的都是回头客。眼镜包子采用新鲜三线肉做馅,老面做皮,包子皮薄馅大,小编觉得长得有点像泡芙,基本两口一个。

 

老九包子店

价格:1.5元/两个

地址:江州大道617号

老九包子店的包子种类还算齐全,鲜肉酱肉菜包糖包,还有蒸饺和煎饺。门口还有一个阿姨在现场制作蛋皮,来来往往的行人很多节奏很快,口味不算惊喜也算中规中矩。

 

窝窝遇上馍

价格:1.5元--2.5元/个

地址:琅山大道家和小区c幢12号

这家主要经营的是五谷杂粮果蔬包,采用各种蔬菜水谷榨汁加入面粉中,绝无任何色素、添加剂,果蔬包呈现了黄色、绿色、紫色等多种颜色,看起来赏心悦目。这家包子口味很独特,有泡椒酸菜包、农家香菇青菜包、香辣双椒肉包、翡翠鲜汁肉包等多种选择,光听名字就很有食欲~在美团外卖和饿了么上都可以找到,每天早上8点到晚上9点都可以配送。

 

蒸馍坊

价格:1.5元/个

地址:柳林街216号

蒸馍坊总部在琅山锦绣花园公交站旁,江津也有几家分店。蒸馍坊是中国面点加盟领创品牌,提倡科学健康膳食,致力于提供无添加、真健康的五谷粗粮产品。坚持“现做、现蒸、现卖”的原则并全程公开产品制作流程。包子主打青菜、红豆、盐菜、鲜肉四种口味,这家的杂粮汁也很不错,有黄豆、绿豆、红豆、黑米等多种选择,早餐来2个包子,一杯杂粮汁,就OK了。

(记者 赖泳静 实习记者 漆佩月)

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