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Get新技能 四屏镇这场培训后面是一盘“大棋”

2019-09-11 14:19    来源:江津网
2019-09-11 镇街频道

培训教室现场教学。

江津网讯(通讯员 易从远)常言道,授人以鱼,不如授人以渔。9月4日至10日,江津区四屏镇邀请专业人员为该镇47名符合条件的建卡贫困户人员进行“富硒特色菜技能培训”,力争让贫困户们家门口就学到一技之长。

据了解,此次邀请的专业人员全部为江南职业学校烹饪专业教师,菜品包括尖椒鸡、酸菜鱼等江津本土富硒特色菜。

笔者在现场见到,专业教师们通过理论和实际操作相结合的方式,一方面为参训人员系统讲解富硒菜制作流程,一方面积极进行现场指导和演示,从选材、配菜、上锅、装盘进行全程指导,学员们听得仔细、学得认真,不少有一定基础的学员现场就炒出了一些合格的菜品。

“现在来四屏镇耍的人越来越多,学好了以后开个馆子也好做。”参训学员、贫困户孙成发说。

“扶贫要着眼于长远发展,增强贫困户的‘造血’功能,多学技能,也让贫困户稳定增收多一分可能。”该镇副镇长周游说。

此次技能培训仅是四屏镇“智、志”双扶工作中的一环,今年以来,该镇高度重视培育贫困人员自力更生的意识和观念,引导贫困户拒绝等、靠、要思想,坚持引导贫困人口依靠勤劳双手和顽强意志实现脱贫致富,先后进行各类“家门口的培训”20多次,培训人员超过1000人次,同时积极对接用工企业,及时发布对口的需求岗位信息,争取达到“培训一人、就业一人、脱贫一户”的目标。

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