点赞!江津蔡家吃新文化旅游节荣登“国字号”榜单

来源:江津网    2019-09-27 11:32

丰富的土特产(资料图)

乡村田坎上滚铁环(资料图)

江津网讯(特约记者 侯祥)近日,2019年“中国农民丰收节”100个乡村文化活动推选结果出炉,江津区蔡家镇茅湾村吃新文化旅游节荣登榜单。

山林里捡蘑菇(资料图)

为进一步弘扬优秀农耕文化,推动乡村文化振兴,更好地在广大乡村开展具有地方民俗特色、群众喜闻乐见的文化活动,根据农业农村部的工作部署,今年8月15日起,农民日报社组织开展了2019年“中国农民丰收节”100个乡村文化活动推选工作。广泛征集全国各地、各民族优秀乡村文化活动。

农事体验(资料图)

活动开展以来,经梳理、登记、初审,以及相关专家组成评审委员会评审,江津区蔡家镇茅湾村“吃新”文化旅游节入选榜单,在中国农民丰收节官网、中国农网、“三农号”客户端发布,成为重庆市入选的5个活动之一。

溪边钓鱼(资料图)

“为庆祝新中国成立70周年,让更多市民感受当地独特的‘吃新’文化,国庆节期间,蔡家镇将持续开展‘吃新’活动。”在全镇36个吃新点及清溪沟水利风景区、猫儿山、白马水、中咀富硒美食一条街等地恭候的的到来。在这里,可以品尝新豆花、老腊肉、土鸡、土鸭、猪儿粑、烧海椒皮蛋、老南瓜绿豆汤等,体验风车车稻谷、石磨推豆花、水牛犁田、稻田抓鱼等农趣活动,采购干豇豆、鲜竹笋、土腊肉、土鸡土鸭等地道土货,还可以带着孩子到小溪里抓螃蟹、到山林里捡蘑菇、在乡村田坎上滚铁环,让你吃的舒服,玩得开心,购得满意,过一个不一样的国庆。

附:江津区蔡家镇“吃新点”统计表

吃新节菜单:

主菜:新豆花(活水)

红苕粉粑煎腊肉(或渣海椒煎腊肉)

黄焖清水鱼(鲫鱼、鲤鱼、草鱼)

姜爆鸭子(或尖椒鸡)

家传烘蛋汤

干豇豆腊排骨汤(或腊猪蹄汤)

南瓜绿豆汤

凉菜、小菜:凉拌血皮菜或凉拌藤茶

烧海椒皮蛋或咸鸭蛋

凉拌黄瓜或清炒素菜

小吃:桐子叶麦粑或柑子叶猪儿粑

主食:新米饭

地址:手机导航蔡家镇茅湾村村委会。

责任编辑:赖流英
编审:罗梅