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要闻

黄牛变“硒”牛 江津这场研讨会听得口水流!

2019-11-30 18:28    来源:江津网
2019-11-30 综合

江津网11月30日讯(记者 苏畅治)今日上午,生态土黄牛发展研讨会在江津区龙华镇湿地生态园会议室举行,来自区农业农村委、区畜牧兽医发展中心等单位领导及行业专家近100人参与了此次研讨会。

记者从会上获悉,江津正在引进纯种贵州土黄牛,拟建贵州土黄牛繁育基地,助推健康长寿产业加快发展。

据了解,贵州纯种土黄牛大约有关岭、思南、黎平、威宁、务川黄牛,都是贵州特有的畜牧资源。这群贵州士黄牛自由自在地在大山中饱食绿草山药,畅饮碧水甘泉,淋浴着充足温和的阳光。它们的肉质富含有益的健康因子、蛋白质、氨基酸组织,更适合人体的吸收。其肉质口感鲜美,风味独特,营养丰富,具有中国和牛之美誉,深得消费者喜爱。

“我们把贵州土黄牛的纯正后代引入江津这个富硒之地进行选育杂交,规模化育肥养殖,让它们食富硒草、饮富硒水,用这样的方式将成为中华牛类中珍贵的高品质肉牛!”邦航牧业科技有限公司相关负责人表示,目前已建成江津大桥土黄牛养殖基地,饲养了500多头,长势良好。

“贵州土黄牛的引进对我们江津畜牧产业是一个机遇,希望他们让健康、营养、鲜美的生态土黄牛牛肉走出大山,走进千家万户。”区畜牧兽医发展中心相关负责人表示。

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