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要闻

江津出重拳!取缔“黑作坊”10家、关闭不合规屠宰企业10家!

2019-12-09 17:10    来源:江津日报
2019-12-09 部门频道

民以食为天,食以安为先。

党的十九大报告提出,“实施食品安全战略,让人民吃得放心”。食品安全既关系人民健康又关系国计民生,保障食品安全需要有效的监管措施,也需要切实的行动。

作为全区群众食品安全的“守护者”,“不忘初心、牢记使命”主题教育开展以来,江津区市场监管局责无旁贷地扛起主力军的责任。该局始终坚持“开门抓教育”,认真倾听群众诉求,急民之所急,始终把食品安全作为重要民生工程来抓,凝心聚力编织食品安全防护网,使食品安全监管能力和保障水平全面提升,各项工作均取得明显成效。

(点击观看3分钟精编版视频)

点击上图观看《人民群众关心的民生实事》系列直播访谈第五期完整视频

江津,是渝西片区食品生产“大户”。

作为我区工业五大主导产业之一,食品产业已形成了金龙鱼、福临门、鲁花等“五桶油”、江津白酒及富硒健康食品为特色的食品产业链。

数据显示,目前,全区有食品生产经营单位1.51万家,其中获证食品生产企业234家,数量居重庆区县第一。备案登记小作坊233家,获证食品销售经营单位8778家,餐饮服务5849家,学校食堂320家。

主题教育开展以来,为提高群众获得感、幸福感、安全感,江津区市场监管局紧扣食品安全,密织监管“安全网”,开展联合行动强化整治效果,依法严厉打击违法犯罪,用实际行动捍卫群众“舌尖上的安全”。

开展商品流通市场检查

监管:食品“安全网”越织越密

开展花椒安全问题检查

食品安全,任重道远。

江津区市场监管局局长邱树旗认为,从田间到餐桌,食品的“一生”短暂而又精彩,为了让它安全地走进人们的生活,守住食品安全“生命线”,“监管之手”必不可少。

主题教育开展后,江津区市场监管局坚持严字当头、标本兼治,加强食品生产经营全程监管,有效促进了食品质量安全水平持续改善。

一组组数据,就能见证监管的决心——

在源头监管上,江津区市场监管局联合相关部门全力推进化肥农药减量,在25条区、镇两级管理的重点溪河沿岸1公里区域内,设立化肥农药减量增效示范片6.2万亩;全区病死畜禽无害化处理体系建设项目有序推进,23个镇街申报完成,并选址施工;

在食品抽检上,做到品种覆盖齐全,2260批次食品抽检完成,处置不合格食品79批次,开展农产品检验检测,监测农产品156批次,抽检样品4867个,合格率99.7%;

在巡查力度上,检查农资经营单位112家次,农产品和水产品生产加工单位148家次,检查超市、冻库、餐饮服务单位2318家,检查农贸市场22个,对全区花椒实行全覆盖巡查检查62次,检查生猪产品销售者480户,立案查处农业产品案件8件,约谈2476人次……

对食品安全进行抽检

今年以来,江津区市场监管局加强了餐饮单位“明厨亮灶”建设,督促餐饮经营者开展后厨环境改造、前灶后厅改造建设,积极推进校园食堂“明厨亮灶”建设。迄今,全区已完成“明厨亮灶”改造1582户,覆盖率达43.78%,全区学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%。

值得一提的是,为打通食品安全监管“最后一公里”,区市场监管局加强舆论氛围营造,利用12315消费者权益保护日、食品安全宣传周、保健食品“五进”等活动,加大对群众的宣传引导,不断延伸监管“触角”,形成上下合拍、左右互动、内外联通的安全保障环境。

天道酬勤,玉汝于成。随着一系列食品监管行动不断推进,全区迄今未发生较大及以上食品安全事故及负面食品安全舆情,守住了食品安全底线,监管力量得到有效整合,源头治理得到稳步推进,市场秩序更加规范。

整治:联合行动剑指四大领域

开展食品安全整治行动

“你们在备餐间里面做个水果间,所有的水果都要保证新鲜,切水果器具要专用。”“一定要让学生养成饭前洗手的良好习惯。”……近日,在鼎山小学食堂内,执法人员对食堂的基础设施情况、环境卫生情况、从业人员健康情况、学校食品安全各项制度落实情况以及进出货物、晨检、消毒、留样等记录认真检查后,反复叮嘱学校负责人。

食品安全工作是系统工程,就事论事、单打独斗地抓,往往事倍功半。主题教育开展后,江津区市场监管局最大限度发动社会各界和各级各部门力量,打好组合拳,收到了事半功倍的效果。

事情还得从9月29日说起。继《食品生产环节专项整治工作方案》《校园食品安全专项整治工作方案》《食品经营环节专项整治方案》3个具体工作方案发布后,当日上午,整治食品安全问题联合行动动员部署会议召开。这意味着,江津区市场监管局、区公安局牵头,会同区教委、区农业农村委等相关部门,为期两个月的整治食品安全问题联合行动正式在全区展开。

此次行动除了严厉打击食品生产经营环节违法违规行为,坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”外,还对保健食品行业进行专项清理整治,严肃查处保健食品虚假宣传和违规销售问题。行动还解决了学校食品安全主体责任不落实和食品安全问题,整治农产品质量安全问题,重点解决蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品质量安全和农药、兽药添加禁用成分问题等。

召开专项会议整治漠视侵害群众利益的问题

两个多月,60多个日日夜夜,整治食品安全问题联合工作组以及7个专项组分赴全区各镇街,共计排查食品、食用农产品生产经营单位6459家次,排查问题520个。

这场没有硝烟的“战役”,打得相当给力。以食品生产整治为例,联合执法队伍在属地全面排查整治的基础上,组织专项执法检查组,对风险高、问题多的企业和小作坊开展重点整治。出动执法人员553人次,对113家食品生产企业开展检查,发现问题企业25家,发现问题48个,责令整改13家,发现违法违规线索3条,约谈食品生产企业6家,完成整改问题20个。食品小作坊方面,共检查104家,抽检小作坊食品260余批次,不合格产品12批次,发现问题小作坊26家,发现问题数量37个,责令整改22家,立案查处15家,取缔小作坊32家。

查办:打击违法犯罪“零容忍”

整治食品安全问题是一场“持久战”,不仅要有向“战”而行的决心和勇气,还要有力度、有策略。

主题教育开展以来,继强化对食品安全的监管、整治之后,江津区市场监管局持续挥出铁拳,加强案件查办,确保做到食品安全违法犯罪“零容忍”。

打击违法犯罪,需要未雨绸缪。江津区市场监管局定期召开“行刑衔接”工作联席会,分析打击食品违法犯罪工作形势,通报线索信息,会商重大疑难案件。

打击假冒伪劣产品

军无令则不行。为凝聚合力,协同作战,区市场监管局建立施行案件会商制度、集体讨论制度,落实形成专人对接,信息互通的联系人制度,对工作中发现的涉嫌犯罪的案件线索及时进行通报,对符合立案条件的,及时依法立案侦查。

与此同时,抽调精干力量形成“突击队”,实现日常例行检查和重点线索的突击检查相结合,加强对案件联合督办,将“严打”“高压”整治食品安全问题的态势进行到底。

收集群众意见建议

提前“谋篇布局”过后,联合行动组开始对食品生产经营环节违法违规行为发起迅猛出击,“下猛药”严查保健食品虚假宣传和违规销售,强促学校及幼儿园食品安全主体责任落实,重点整治农产品质量安全问题,取得明显成效——

白某某等17人经营食品“男神密码”涉嫌传销、虚假宣传,而今已被立案查处,被有效冻结涉传资金计1100余万元;

刘某某在自己的小作坊违法生产食用植物调和油(预包装食品)进行销售,并违法用食品添加剂香油(芝麻油味)加入购进大豆油中,调制成散装成品香油对外销售,被没收食用植物调和油2370罐、成品香油74.8公斤及原料,罚没款1.2万余元;

重庆某食品有限公司生产经营超范围、超限量使用食品添加剂,被没收食品添加剂硫酸铝铵近3公斤、不合格川味萝卜干8箱以及违法所得379元,罚款5万元……

数据显示,联合行动开展以来,江津区市场监管局执法队伍累计立案97件,办结45件,取缔“黑作坊”10家,关闭不合规屠宰企业10家,极大震慑了食品制假售假违法犯罪分子的嚣张气焰。

“食品安全,一头连着党心,一头连着民心。我区的食品安全总体可控,总体向好。我们将继续以‘不忘初心、牢记使命’主题教育为契机,进一步为群众的食品安全保驾护航,提升群众的幸福指数。”采访末,邱树旗表示。

文/江波 何艾彬 图片由江津区市场监管局提供

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