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江津最大家禽定点屠宰点启用 6月下旬实现日屠宰2万羽

2020-03-12 16:59    来源:江津区融媒体中心
2020-03-12 江津要闻

江津日报讯(记者 江波 通讯员 李念)为保障防疫期间禽肉供应,规范屠宰经营行为,我区指定重庆腾驰食品有限公司为定点家禽集中屠宰点。昨日,该屠宰点正式启用,预计6月下旬实现家禽日屠宰2万羽。

重庆腾驰食品有限公司位于珞璜镇长合社区,2008年9月成立。公司主要业务为生猪收购、屠宰、加工、冷藏、销售,其产品主要销售范围包括江津、巴南、九龙坡、南岸等区县。其中江津市场占有率高达80%。

新冠肺炎疫情爆发后,为改变活禽交易不安全情况,我区禁止农贸市场活禽宰杀交易,并根据消费需求情况,结合重庆腾驰食品有限公司符合环保、防疫条件实际,将其指定为定点家禽集中屠宰点,并派驻官方兽医负责集中检疫,确保临时集中屠宰点管理规范、运转高效。

今年2月,重庆腾驰食品有限公司从河南引进一套价值60万元的禽类屠宰设备,投入20余名工人,新开辟一条集屠宰、加工、冷冻、配送为一体的半自动化屠宰线,并严格监控家禽进出和检验检疫。

“目前,新屠宰线实现禽类日宰量3000羽至5000羽。”该公司相关负责人徐东胜介绍,为有效防控疫情传播,成为定点屠宰点后,他们要求所有送达家禽必须持有《动物检疫合格证明》且须证物相符;家禽运输车辆须经过消毒并保持清洁卫生;客户必须提前一天预约,以便有序安排屠宰生产。

据悉,6月下旬前,该公司还将陆续开辟4至5条屠宰线,届时,将实现家禽日宰量2万羽。


责任编辑:李思萱

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