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我区建成22家社区老年食堂  1500名老人家门口吃出“幸福滋味”

2024-05-08 15:09    来源:江津融媒体中心
2024-05-08

江津融媒讯(记者 江波 通讯员 刘璐)“今天中午有红烧肉、豆干肉丝、炒青菜、炒豆芽,还有紫菜蛋花汤,四菜一汤,丰盛得很哟!”昨日,在石门镇平等社区的社区老年食堂,附近的老人结伴而来,午餐吃得津津有味。

老人就餐

记者看到,社区老年食堂内明厨亮灶,一张张餐桌摆放得整整齐齐,能容纳80多人同时就餐,且配备有专门的适老化桌椅和团餐圆桌,满足不同人群的就餐需求。在食堂食材公示栏里,每日菜谱、供应商、采购人、食材数量等信息清晰明了。

菜品琳琅满目

“家里就我一个人,年纪大了,买菜做饭都不方便,有时就随便对付一顿。现在好了,社区开了‘老年食堂’,早上有手工包子、杂粮粥,中午两荤两素一汤,晚上一荤二素一汤,大家在一起吃饭,又热闹又安全。”作为食堂的常客,80多岁的简正国很满意。

丰富的早餐

“自从我们食堂2月份开业以来,几乎餐餐满座,附近的群众都喜欢来这吃饭。 ”老年食堂的负责人曾祥彬介绍,考虑到老年人习惯早起,虽然早餐基本没有利润,食堂还是坚持提供早中晚三餐。而且对70周岁以上老年人每人每餐不超过12元,对于行动不便的特殊困难群众,食堂提供上门送餐服务。

标准化建设

“老年食堂每周菜谱不重样,价格比市场价便宜得多!”曾祥彬说,“我们食堂采购的原材料均从具备资质的供应商处采购,所有餐厨具全部消毒处理,食堂工作人员全部持证上岗。 ”

“米饭软和、荤素搭配、营养均衡,样式多且价格便宜”……这样的声音不止出现在石门镇平等社区。今年以来,在油溪镇吴市社区老街上,老年食堂午餐13元,有五菜一汤;在白沙工业园,高屋社区食堂古色古香,光盘还可享受2元餐券……越来越多的老年食堂正在走进大街小巷。

记者从区民政局了解到,我区从2022年开始试点实施帅乡幸福食堂行动,利用社区自建、养老服务设施升级改建、餐饮企业合作等方式,推进老年助餐服务。按照“六化”方向,即模式多样化、选址科学化、建设标准化、服务人性化、管理制度化、运营微利化,目前我区已建成社区老年食堂22家,街道养老服务助餐点4个,覆盖几江、白沙、珞璜等10多个镇街,日均服务老年人1500余人。

下一步,我区将继续按照公益性定位、社会参与、市场化运作相结合的模式推动社区老年食堂建设,在增强为老配餐、助餐职能的基础上,谋划开展“食堂+学堂”“食堂+托育”“食堂+康养”等多种服务,让老年人可以在这里开展丰富多彩的文化娱乐活动,在家门口享受晚年生活的“幸福滋味”。

责任编辑:程雨
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