江津融媒讯（通讯员 张皓）为进一步加强对餐饮企业及学校食堂的监管，防止餐厨垃圾无序外流，5月9日上午，蔡家镇城管大队、市场监管所联合对江津六中、蔡家小学、场镇餐饮企业等开展餐厨垃圾专项执法检查。

检查组重点深入后厨，现场检查餐厨垃圾处理各个环节是否符合标准。针对是否存在垃圾混装、未按要求分类、厨余桶不干净、清运不及时等问题进行现场指导，要求工作人员提高垃圾分类业务能力和意识。在检查中，对餐饮企业及学校食堂存在的台账记录不全、废弃油脂分类不规范等问题，执法人员当场下发了整改通知书，要求限期整改。

此次检查行动进一步强化了蔡家镇餐饮企业及学校食堂的环保意识和食品安全意识，加强了对餐厨垃圾的有效监管，促进了餐厨垃圾工作的有序发展。