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江津六中:食品安全专项整治 守护师生“舌尖”安全

2024-04-08 08:55    来源:江津融媒体中心
2024-04-08

江津融媒讯(通讯员 何光友)为了进一步加强校园食品安全管理,确保全校师生安全用餐,本学期开学以来,江津六中开展食品安全专项整治行动,开展全流程食品安全风险预判,强化过程监管,全力守护师生“舌尖”安全。

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据悉,本次食品安全专项整治工作截止5月底。活动开展以来,学校迅速成立校园食品安全工作领导小组及工作专班和食品安全应急处突领导小组,对食堂硬件和软件进行拉网式排查,深入食堂全过程了解、摸排食品安全风险隐患,召集相关处室召开食品安全分析会、推进会。从硬件上投入8万余元,对防鼠板、封幕机、纱窗等“三防”设施进行升级改造;从软件上结合实际完善相关制度,制定岗位操作细则,细分工作流程,精准识别各岗位和流程食品安全风险,定期开展食品安全培训,做到人人知风险、明责任、会操作、能应急。

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本学期开学以来,蔡家镇党委政府、江津区市场监管局、江津区市场监管局蔡家所相关负责人多次前往学校开展检查和业务指导,对学校的整治成果表示肯定并提出意见建议。该校相关负责人表示,学校将在专项整治工作的基础上,常态化把食品安全工作抓实抓细,为师生提供更加安全、健康的消费体验。

责任编辑:肖彦
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