区畜牧兽医发展中心会同专家组开展生猪屠宰项目原址改造调研指导
2024-05-24 10:43 来源:江津融媒体中心
2024-05-24
江津融媒讯(记者 邓浩 通讯员 罗梅 吴秋雅)为切实做好生猪屠宰质量管理规范升级改造工作,5月23日,区畜牧兽医发展中心会同市农业农村委专家组前往重庆市腾驰食品有限公司开展生猪屠宰项目原址技术升级改造调研指导。
专家组对照《生猪屠宰质量管理规范》(以下简称《规范》)要求,召开座谈会听取企业汇报改造情况,仔细审阅屠宰场改造方案,实地查看生产现场以及相关设施设备情况,对进出通道设立、屠宰工艺设计等方面提出意见和建议。
据了解,我市将于2026年之前完成对所有生猪定点屠宰场的检查。2026年1月1日后,生猪定点屠宰厂(场)未达到《规范》要求的,将按照《生猪屠宰管理条例》第三十二条的规定予以处罚。
区畜牧兽医发展中心相关负责人表示,将积极督促腾驰食品有限公司推进屠宰项目原址技术升级改造,确保顺利通过检查,保障市民“肉盘子”供应。
责任编辑:毕梦芸
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