江津融媒讯（记者 张渝）眼下正值花椒丰收时节。6月7日，龙华镇五台村村级花椒加工中心烘烤技术宣传展示会暨龙华镇优质（出口）花椒基地现场交流会举行。通过活动开展推动村级花椒产业发展，解决花椒的采收、烘烤加工和销售瓶颈，促进乡村振兴。

参观五台村优质（出口）花椒基地 记者 张渝 摄

基地里的花椒 记者 张渝 摄

基地里的花椒 记者 张渝 摄

一行人先后前往五台村优质（出口）花椒基地、五台村村级花椒加工中心参观，实地了解花椒基地管理种植方式、花椒烘烤相关情况。随后在五台村召开会议，分享花椒管理技术、烘烤技术，交流如何提高花椒附加值、拓宽销售渠道，促进龙华镇花椒产业发展。

参观五台村村级花椒加工中心 记者 张渝 摄

花椒加工如火如荼 记者 张渝 摄

在五台村召开会议 记者 张渝 摄

创建于今年的五台村优质（出口）花椒基地占地面积100亩，由两个大户牵头联合周边小农户共同参与。该项目由区农业农村委组织，国光公司驻江津分公司统一农资使用方案，基地内花椒实行统一管理模式。花椒种植大户刘兴志现场介绍，该基地产生的效益十分可观，亩产达2500斤/亩，比一般农户多出1000斤/亩；管护过程中通过无人机飞防进行社会化服务节省了劳动力。

五台村村级花椒加工中心厂房建设规模3300平方米，30台箱式烘烤设备全负荷运行，干花椒实现烘烤、脱粒、筛选、色选的全链加工，解决了椒农分户烘烤的人力、物力不足的问题，可以为椒农节约1500元/亩以上的人工费。该中心是一种“公司＋村集体＋合作社＋农户”的合作模式，村级实行固定分红和收益分红。

“目前龙华全镇花椒种植面积约1.9万亩。” 龙华镇相关负责人介绍，接下来，龙华镇将在新建两个村级花椒加工中心；继续扩大优质（出口）花椒基地种植规模；培育新型经营主体，对花椒实行规模化种植和管理；大力发展花椒社会化服务组织，花椒种植、采收、烘烤、销售实行全程托管，促进花椒产业高质长效发展。