夏日来临，前往四面山景区避暑的游客络绎不绝。四面山景区作为国家5A级旅游景区，其“奇山”“异水”“红石”“厚文”四大景观资源特色令无数游客心驰神往。近年来，四面山景区旅游资源日益丰富，相关生活服务配套设施日趋完善，如今，来四面山旅游，除了欣赏无尽美景，还能“吃得好”“住得好”，让游客尽享舒适的休闲时光。

吃得好——地道美食品不尽

四面山火盆烧烤

火盆、火篼是高海拔地区群众刻在记忆深处的过冬“神器”，如今它们逐渐成为一种地方特色。火盆烧烤巧妙地将这一本地元素应用在饮食上，桌上放一个大烤盘，所有的食材都可以放在烤盘上炙烤，无烟烧烤安全健康。

店里推出了50多种美味菜品，小乳猪、高山黄牛肉、土猪五花肉、小羊排等都是土货，顺滑爽口，十分入味。晚上，约上一群小伙伴，一边烧烤一边“摆龙门”阵，当真是自得其乐。

地址：四面山镇滨湖广场美食街

联系方式：18580512118

饭菜很好吃餐厅

来四面山，怎么能不尝一尝头道河地地道道的家常菜呢？特别是四面山老腊肉，堪称四面山一绝。其原料取自农家土猪，于腊月起熏，常年受青柴烟熏火燎，肉质透亮、黄里透红、肥而不腻、风味独特，具有开胃、去寒等功效。

在饭菜很好吃餐厅，可以品尝到粉粑腊肉、腊猪蹄、腊排骨、泉水豆花、酸汤带皮牛肉、烧椒回锅肉、土豆泥等诸多地方美食。

地址：四面山镇头道河社区二台

联系方式：15823178521

药王谷滋补药膳

养生之道，莫先于饮食，药膳的灵感源于四面山优越的自然环境，不仅适合中药材生长，还有助于人们健康长寿。

在药王谷的餐桌上，天麻土鸡汤、陈皮红烧肉、柴胡小炒、黄精炖鸡……一道道色香味俱全的药膳让游客大开眼界。蒸排骨时放点白芨，提味又增强抵抗力；炖鸡时放点天麻，有驱寒效果；蒸蛋时放点蒲公英，预防感冒；还有石斛豆花、石斛馒头、石斛茶……美味又健康！

地址：四面山镇洪洞村天堂坝社药王谷民宿

联系方式：13618364164

双生宴

双生宴受双生文化的影响，其最大特点便是一菜两吃，每道都是地道的山野美食。不仅如此，四面山富硒土壤还孕育出了新鲜的食材，双生宴用独特的烹饪方式，带你领略大自然的馈赠。

地址：四面山双生喜麓民宿

联系方式：023-47676777

罗小玲冷水鱼基地

这里是四面山高山富硒冷水鱼基地，流水鱼池20亩，年产量达十万斤。基地不仅鱼肉品质俱佳，似果冻般细腻，且江团、鳕鱼、黄腊丁等各类品种现捞现做，新鲜爽口。

酸菜鱼是这里的主打菜，是以四面山特有的高山富硒冷水鱼为主料，用农户自家腌制的酸菜、酸笋为辅料，经烹制而成的一道四面山特色菜品，鱼肉细嫩、味咸鲜酸辣、泡菜醇香。

地址：四面山镇头道河社区

联系方式：13527358828

四屏泉水石磨豆花

四屏泉水石磨豆花采用当地的泉水和黄豆为原料，通过选豆、碾豆、浸泡、磨豆、过滤、煮浆、点浆、压制8个工序制作而成。

四屏人民在长期的豆花制作中，发现将黄豆碾碎后浸泡更有助黄豆浸泡的效果，且碾碎后的黄豆在浸泡时能去掉外壳，使得制作出的豆花口感更佳。故在发现这一成效后，在传统制作豆花的技艺上增加了“碾豆”这一环节，这也是四屏泉水石磨豆花的独到之处。

地址：四屏镇

竹筒奶茶

超人气的竹筒奶茶你喝过吗？淡淡的竹香配上浓郁的奶盖，一整口香住了。奶油顶上还插有小花儿饼干，可可爱爱，深受大人、小朋友喜欢，快来“打卡品尝”吧！

地址：四面山望乡台景区

住得好——山水林间风光妙

山墅·星空民宿

山墅·星空民宿，坐落于江津区四面山镇，民宿依山而建，近12栋设计新颖的单体建筑，全部建设在斜坡66度以上的险峻山间，既有让人叹为观止的悬崖挂屋，又有玻璃屋。

民宿内游乐设施众多，有亲子儿童乐园、游泳池、汤池、自助烧烤、书吧、水吧、健身房等。临崖修建的玻璃栈道，成为游客必“打卡”的“天空之境”。

地址：四面山镇头道河社区转咀社

联系方式：13594381963

山林度假酒店

山林度假酒店坐落于四面山大洪海景区内，是四面山首批试点改造农家乐之一，经过提档升级后，整体环境更加优美，拥有得天独厚的观湖视野、超大的室外露天阳台，电影室、茶室、娱乐室等一应俱全。

地址：四面山镇林海村二社（大洪海桃花岛景区）

联系方式：13983292308

阅山民宿

阅山民宿坐落于四面山水口寺内，被游客誉为“爱与自然”“诗与远方”天然融合的“亲子研学基地”和“洗心旅居目的地”。

阅山民宿包含24间客房，有会客厅、几夕书屋、私募影院、“尘”餐厅、森林小屋、农耕文化展厅、绿皮火车、露营基地、自然教育研学基地等配套设施。

地址：四面山镇洪洞村阅山民宿

联系方式：13883702366

归隐·山水野奢民宿

归隐·山水野奢民宿，如同一幅画卷中的浓墨轻笔，宁静地隐藏在山水之间。

民宿设施齐备，提供丰富多彩的娱乐活动，包括露营、垂钓、采摘、烧烤、音乐舞台和汤池。共有14间房，每一间有着精致的软装，营造出温馨舒适的氛围。

地址：四面山镇林海村归隐·山水野奢民宿

联系电话：13896049404

四面山双生喜麓民宿

四面山双生喜麓民宿坐落在悬崖边，每一间房、每一个清晨都可以看到日出。四周被茂密的树林环绕，清晨的阳光透过叶缝洒在脸上，住在这里，人与自然无限贴近，让人尽情品味山林幽静的静谧之美。

地址：四面山双生喜麓民宿

联系方式：023-47676777

春三里艺术度假酒店

春三里艺术度假酒店楼高四层，由五栋楼首尾连接构成一个艺术建筑体，总建筑面积13600平方米。2021年，春三里艺术度假酒店被全国酒家酒店等级评定委员会以及重庆市绿色饭店工作委员会评为“五叶级绿色饭店”。

地址：重庆四面山裕城春三里艺术度假酒店

联系方式：023-47711666

记者 王茜　通讯员 张贵