中秋将至 四屏镇四面村村民打糍粑庆团圆

江津融媒体中心

2024-09-14 09:20:46

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参赛队伍 记者 施婉莹 摄
蒸糯米 记者 施婉莹 摄
齐心协力打糍粑 记者 施婉莹 摄
大家分吃糍粑 记者 施婉莹 摄

江津融媒讯(记者 施婉莹)自古以来,民间就有中秋打糍粑的传统。9月13日,四屏镇四面村2024年“人人过中秋,家家庆团圆”打糍粑比赛在整治一新的四面村龙井湾示范院落举行,四面村村民小组组成了7个参赛队伍参加比赛,一起分享传统美食,传递节日的美好祝福。值得一提的是,比赛还特邀荣获2024年度四屏镇先进典型人物和先进道德模范的四面村获奖者参加本次活动。

据了解,今年以来,四屏镇为提升辖区公共文化服务供给质量,引导辖区群众参与健康文化活动,逐步推进移风易俗,带动乡村文化振兴,以满足群众文化需求为出发点,充分发挥村(社区)优势、部门优势和行业优势,开展垂钓比赛、糯玉米节、特色美食节、稻田摸鱼、度假大舞台、乒乓球比赛等活动,进一步丰富群众娱乐生活,让大家有耍事、有乐事。

比赛当天,村民们早早地来到院坝集合,先将浸泡一整晚的糯米放到木甑里蒸熟,随后将其倒入大碓窝里。随着裁判的一声令下,现场的参赛队员一起挥动着芦秆棒,不停敲打着大碓窝中热气腾腾的糯米。大家你一摞我一摞,轮番上阵,周围加油助威声此起彼伏。

比赛根据各参赛队伍打糍粑的速度、干湿度、均匀程度、美观程度、膨胀度(加热膨胀)五项内容打分,最终云板田居民小组获得一等奖。

大家围站在桌旁,把打好的糍粑揪成大小均匀的团子,裹上黄豆粉,边吃边聊天,现场欢声笑语不断。“中秋是全家团圆的节日,打糍粑比赛让节日气氛更浓厚了,也增加了邻里间的感情。”村民们纷纷表示,这次比赛表达了大家“月圆、人圆、家圆、国圆”的美好愿望,也让大家建设四面村的热情变得更高了。

责任编辑:李红霞
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