滨江四牌坊小学开展非遗文化实践研学活动 

江津融媒讯（通讯员 周咏梅 陈泳龙）4月15日，滨江四牌坊小学学生走进重庆市荷花米花糖（集团）责任有限公司，开展非遗文化实践研学活动，弘扬中华优秀传统文化，提升学生对非物质文化遗产的认知、保护与传承发扬意识。

活动伊始，学生们有序参观了荷花米花糖集团厂区，现代化的生产设备与传统工艺的结合，让同学们大开眼界，真切感受到传统美食工业化生产背后的奥秘，了解到米花糖从原料筛选到成品包装的每一道严谨工序。

在非遗文化传承的课堂上，非遗传承人姜尚明亲临现场，为同学们带来了一场生动的讲解。他用通俗易懂的语言，深入浅出地讲述了江津米花糖的历史渊源、独特制作工艺以及背后蕴含的文化价值。同学们全神贯注，深入领会这一非遗美食的魅力，对家乡文化的自豪感油然而生。

随后，学生们观看了非遗米花糖制作的视频，通过影像资料更直观地感受传统制作工艺的精妙之处。

紧接着，学生们观摩师傅们制作米花糖。只见师傅们熟练地将糯米、白砂糖等原料巧妙融合，经过油炸、熬糖、搅拌、成型等工序，香甜酥脆的米花糖便呈现在眼前，精湛的技艺赢得了同学们阵阵惊叹。

最让同学们兴奋的当属品尝米花糖，大家迫不及待地品尝着这香甜酥脆的非遗美食，脸上洋溢着幸福的笑容。在品尝过程中，同学们交流着自己对米花糖味道的感受以及对非遗文化的理解，现场气氛热烈。

一直以来，江津区滨江四牌坊小学高度重视构建“三公里文化圈”，通过“校企联合”等多元化合作方式，整合社会资源，丰富学生学习体验。此次非遗文化实践研学活动在同学们的欢声笑语中圆满结束，但非遗文化传承的种子已在同学们心中悄然种下。未来，江津区滨江四牌坊小学将继续深化“三公里文化圈”建设，开展更多丰富多彩的实践研学活动，让学生在文化传承中汲取力量，茁壮成长，为弘扬中华优秀传统文化贡献力量。