双福市场监管所开展食品安全检查行动

江津融媒讯（记者 江波 通讯员 王力）为进一步规范食品市场秩序，保障人民群众饮食安全，双福市场监督管理所于近日组织开展食品安全专项检查行动。

此次检查覆盖辖区农贸市场、超市、餐饮单位等重点场所，重点检查食品经营主体资质、从业人员健康证明、食品原料采购索证索票、食品储存条件等方面。在检查过程中，执法人员严格对照食品安全标准，采取“查、看、问、验”相结合的方式，检查经营主体证照是否齐全有效，查看食品标签标识是否规范、是否存在过期变质食品，询问食品原料来源及储存条件，现场抽检部分食品样品。针对检查中发现的个别商户存在食品储存不规范、进货台账记录不完整等问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求限期整改到位。

据悉，此次专项行动共检查食品经营单位86家，下达责令整改通知书12份，立案查处违法行为2起。双福市场监督管理所相关负责人表示，将持续加大监督检查力度，建立长效机制，通过“双随机”抽查、专项检查、日常巡查相结合的方式，筑牢食品安全防线。同时呼吁广大消费者积极参与监督，发现食品安全问题可随时拨打12315投诉举报。

下一步，该所将重点推进以下工作：一是加强从业人员培训，提升食品安全意识；二是完善食品安全追溯体系；三是加大执法力度，严厉打击食品安全违法行为，切实保障辖区群众饮食安全。