西湖镇多部门联合开展校园食品安全专项检查

江津融媒讯（通讯员 李晓燕）为进一步加强校园食品安全保障，规范校园膳食经费管理，5月26日，西湖镇联合市监所、学区管理中心对辖区中小学、幼儿园食堂的食品安全及膳食经费管理情况开展检查。

检查组采取现场检查、查阅档案资料等方式，对食品安全、食材采购、膳食经费管理、营养配餐等情况进行检查，针对食材采购环节，详细检查了采购渠道是否正规，索证索票是否完整，确保食材来源可追溯，从源头保障食品安全。在食品储存区域，检查组仔细查看各类食材的储存条件，包括温度、湿度的控制，此外，还检查了食品留样制度的执行情况，要求留样食品的数量、留样时间符合规定。

接下来，西湖镇将持续加大校园食品安全监管力度，通过“四不两直”、部门联合检查等方式，建立常态化监管机制，以更严标准、更实举措织密校园食品安全防护网。