几江街道落实食品安全属地管理责任 筑牢中高考食品安全保障线

江津融媒讯（通讯员 罗玉军 韩效芝）高考在即，为保障考试期间食品安全。近日，几江街道按照《地方党政领导干部食品安全责任制规定》要求，尽职履责，严格落实食品经营主体包保干部的属地管理责任，督促食品经营者落实主体责任，筑牢食品安全保障线。

此次检查，几江街道主要负责人带队，与市场监管部门双向发力，督导“两个责任”的落实，推动我区“两个责任”工作机制落地见效。着重对考点学校、学生食宿点、校园周边食品经营单位开展“拉网式”检查，检查落实食品安全管理制度情况，食品经营单位证照是否在有效期内，从业人员是否持有有效期内的健康证，核查“互联网+明厨亮灶+AI抓拍”设施是否处于正常运行状态，细致查验了食品采购溯源、食品留样、餐具消毒登记等档案资料，全力守护高考学子“舌尖上的安全”。

截至目前，几江街道做到落实食品包保干部100%、包保干部包保食品经营主体100%，本年度共督导包保主体1470次，督导问题发现率为0.16%，督导整改率达100%。

下一步，几江街道将进一步完善健全食品安全工作责任制，加大督导力度，保障人民群众舌尖上的安全。

几江街道提醒广大考生，在高考前和考试期间，不要改变饮食习惯，尽量在校内食堂和家中用餐。如果需要在外用餐，需要选择环境整洁、证照齐全的餐饮服务单位。不吃生冷食品，不购买路边摊贩售卖的“三无”和“五毛”食品，慎重选择卤菜凉品、海产品等食品。