杜市镇开展夏季食品安全检查

江津融媒讯（通讯员 谭文俊）为切实做好夏季食品安全监管，守护“舌尖上的安全”，近日，杜市镇市场监管所重点围绕烧烤、大排档、卤菜制品、糕点制作等经营主体开展食品安全检查。

执法人员‌重点对从业人员健康管理、食品原材料进货查验、原料的存储、加工过程控制、场所环境卫生、明码标价等情况进行了全面检查，对6家烧烤店进行了集中约谈提醒，向食品从业者开展法制教育，引导其增强自律、诚信意识，并督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，进一步规范经营行为。

本次检查共出动执法人员24人次，检查经营主体12家次，发现问题5个，均已督促整改。

下一步，杜市镇市场监管所将持续加强夏季食品安全监管，及时消除食品安全风险隐患，严厉打击违法行为，全力守护广大人民群众“舌尖上的安全”。