几江街道开展养老服务领域食品安全专项检查 筑牢老年人“舌尖上的安全”防线
来源:江津融媒体中心 2025-07-04 15:57
江津融媒讯(通讯员 廖勤 庞杰)为切实保障老年人饮食安全,进一步规范养老服务领域食品安全管理,2025年6月25日起,几江街道就联合几江市场监督管理所,对辖区内养老机构和社区老年食堂开展食品安全专项整治行动,严把食品安全关,守护老年人健康。
截至7月4日,联合检查组已对5家养老机构和3家社区老年食堂进行了深入检查,重点围绕食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理等方面展开细致排查,共发现问题19个,主要包括食品留样不规范、厨房卫生不达标、台账记录不完善等。针对检查中发现的问题,检查组现场提出整改意见,要求相关单位立行立改。目前,已督促立即整改问题8个,其余问题正在持续跟踪督办中,确保整改到位。
几江街道相关负责人表示,食品安全是养老服务工作的重中之重,街道将持续加强监督检查力度,压实养老机构和社区老年食堂的主体责任,推动养老服务领域食品安全管理规范化、标准化。同时,街道将不断提升养老服务质量和安全管理水平,通过定期“回头看”等方式,巩固整治成效,切实保障老年人“舌尖上的安全”,为辖区老年人营造更加安全、舒适的养老环境。