贾嗣镇：中式面点培训拓宽残疾人就业路径

江津融媒讯（通讯员 代华）为帮助残疾人掌握一技之长，提升就业能力，7月2日至6日，贾嗣镇联合江津区联畅职业技能培训学校在贾嗣桥社区3楼会议室组织开展中式面点技能培训。全镇31名残疾人学员免费参加培训。

本次培训由江津区联畅职业技能培训学校专业教师担任主讲，系统讲授中式面点制作技术。课程内容涵盖中式面点的基本知识、和面技巧、发酵原理以及各类面点的制作方法，详细阐释了中式面点制作的基本原理及操作规范。

培训采用理论讲授、实践操作与教师指导相结合的教学模式，使学员初步掌握中式面点制作的核心技能。通过师生互动教学与协作式实操训练，有效提升了参训学员的实践操作能力。结业仪式上，授课老师还向完成培训要求的学员颁发了职业技能培训合格证书。

开展职业技能培训是提升残疾人技能、促进增收的重要途径。今后，贾嗣镇将继续加强残疾人技能培训工作，不断丰富内容、提升实效，着力增强残疾人的致富本领，扎实推动残疾人就业创业，帮助更多残疾人实现就业梦想。