油溪镇开展生产加工小作坊专项检查行动

江津融媒讯（通讯员 黄文 李佳玲）近日，油溪镇对生产加工小作坊开展专项检查行动，重点排查食品安全隐患，进一步规范其生产经营活动，切实保障群众“舌尖上的安全”。

行动中，市场监管所执法人员坚持“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的原则，深入生产加工现场，对辖区内生产加工小作坊进行逐一排查，重点检查与群众日常生活密切相关的白酒、菜籽油等食品品类。检查过程中，执法人员首先严格核查小作坊的营业执照、食品加工小作坊登记证等资质证件是否齐全有效，仔细查验从业人员健康证明是否在有效期内，确保经营主体和从业人员符合法定要求。针对检查发现的隐患，执法人员现场向相关负责人指出问题所在，下达书面整改通知书，明确整改内容、整改时限和整改要求，并将在整改期满后进行复查验收。

下一步，油溪镇将持续加大对生产加工小作坊的监管力度，常态化开展“回头看”行动。同时，加强对小作坊经营者的食品安全知识培训，引导其主动落实食品安全主体责任，推动小作坊行业实现整体提质升级，为群众营造安全、放心的食品消费环境。