江津区市场监管局以“渝溯源”系统筑牢食药安全屏障

江津融媒讯（记者 黄娅秋 通讯员 张勇）近日，江津区市场监管局四面山市场监管所、四屏市场监管所联合开展食品药品专题培训会，现场指导经营主体安装“渝溯源”系统，相关社区工作人员协同参与，为四面山片区食药安全筑牢“防护网”。

为确保培训实效，此次活动组织了辖区60余家食品生产经营单位、餐饮企业及单位食堂负责人参会。培训中，工作人员通报了2024年片区食药监管工作情况，通过视频教学、现场讲解等形式，重点解读食品经营者主体责任、生产经营操作规范及违法后果，并详细演示“渝溯源”系统安装流程。培训结束后，现场组织考试强化学习效果，进一步巩固经营主体对食药安全知识和系统操作的掌握。

此次专题培训为农村地区构建安全、放心的食药消费环境奠定了坚实基础。下一步，四面山片区将持续深化食药监管，通过常态化培训提升经营主体规范意识，结合严格执法检查严厉打击食品安全违法行为，全力推动“渝溯源”系统全面落地，切实守护群众“舌尖上的安全”。