石门镇开展幼儿园食品安全专项检查

江津融媒讯（通讯员 王晨）孩子的健康无小事，食品安全是底线。为进一步加强幼儿园食品安全监管，严防严控食品安全风险，近日，石门镇组织开展幼儿园食堂卫生与食品安全专项检查。

本次检查重点围绕食堂环境卫生、原材料采购与储存、食品加工制作流程、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等方面开展。执法人员深入幼儿园食堂的操作间、食材仓库、洗消间等关键领域，仔细查看了食品进货台账、供货商资质证明及食材保质期，对发现的个别食堂存在的卫生死角、食材分类存放不规范等问题，现场提出整改意见，并责令限期整改到位。

此次检查不仅强化了幼儿园的食品安全主体责任意识，也及时排查和消除了潜在的食品安全隐患。接下来，石门镇将持续加强幼儿园食堂的监督检查力度，形成常态化监管机制，为全镇幼儿的健康成长筑起了一道坚实的“防火线”。