吴滩镇开展餐饮单位食品安全专项检查

来源：江津融媒体中心 2025-12-04 17:50

江津融媒讯（通讯员扈帆）为规范餐饮单位经营行为，保障群众饮食安全，近日，吴滩镇市场监管所对辖区餐饮单位开展食品安全八项专项问题检查。

此次检查聚焦吴滩辖区内的大型餐馆、酒楼，检查人员现场查看了相关经营主体的食品原料进货查验记录、后厨操作区卫生状况、餐具清洗消毒状况、加工过程控制情况、食品安全管理各项制度落实情况等，对发现的风险隐患指导经营者现场进行了整改。

下一步，吴滩市场监管所将持续巩固专项检查结果，强化风险隐患动态排查，健全餐饮单位常态化监管机制，守护人民群众“舌尖上的安全”。

编辑：曾维婕

编审：肖彦