鼎山街道市场监管所持续开展食品安全突出问题八项整治专项检查

江津融媒讯（记者 黄娅秋 通讯员 万祎博）近日，鼎山街道市场监督管理所在江津区市场监督管理局食品安全八项整治攻坚组指导下了开展食品专项检查，检查以“全覆盖排查、精准化整治”为目标，行动重点围绕餐饮加工、流通销售等环节，对街道餐饮单位、超市、农贸市场及校园周边的食品经营主体进行了系统性排查。

在进行现场检查时，执法人员严格核查各经营主体证照资质、从业人员健康证明、食品进货查验记录及索证索票落实情况，细致检查食品贮存条件、加工环境卫生、食品标签标识、散装食品防护与标识合规等情况，督促经营者切实履行食品安全主体责任。针对检查中发现的问题，现场指导并督促整改，同时明确要求各经营者严格履行食品安全第一责任。为确保持续效果，鼎山街道市场监管所同步开展整改情况“跟踪查”行动，对前期存在隐患的单位逐一进行复查，核对整改措施是否到位，形成监管闭环，切实巩固食品安全基础。

对现场发现的风险隐患均已现场督促整改，确保整改措施落到实处，整治工作取得实效。下一步，鼎山街道市场监督管理所将通过加强监督抽检等方式，构建常态化治理机制，不断提升食品安全保障水平，全力维护群众饮食安全。