筑牢食品安全防线 守护师生“舌尖上的安全”

江津融媒讯（通讯员 陈玥）为全面排查并化解学校食堂食品安全风险隐患，严格落实食品安全主体责任，近期，江津中学围绕资食堂食品安全八大突出问题，扎实开展专项整治行动。

江津中学成立由书记、校长任组长的专项整治领导小组，开展“拉网式”全覆盖排查，建立问题台账，明确责任与整改时限，确保隐患清零。 据了解，几江校区新食堂已投用，可同时容纳3000余名学生就餐，错峰可接待6000余人，功能分区优化，提升师生就餐体验。

该校投入20余万元对挡鼠板、风幕机、纱窗、下水道、灭蚊灯等“三防”设施进行全面升级改造。同时优化菜品供给，加强厨师团队培训，推出健康营养新品，贴合师生多样化需求。

江津中学搭建了家校常态化沟通平台，邀请家长代表参与食材验收、后厨巡查及“家长陪餐”活动，广泛吸纳意见。下一步，江津中学将巩固整治成效，完善管理机制，加强与监管部门联动，全力打造让师生安心、家长放心的健康食堂，守护师生“舌尖上的安全”。