杜市镇开展校园食品安全“回头看” 守护师生饮食安全健康

江津融媒讯（记者 钟尧 通讯员 谭文俊）为持续巩固校园餐安全整治成果，进一步筑牢校园食品安全防线，4月21日，杜市镇政法委员、副镇长杨金羽带领市场监督管理所、平安办对辖区中小学、幼儿园食品安全开展“回头看”专项检查。

检查人员深入辖区2家中小学、幼儿园食堂，重点围绕从业人员健康管理、食材进货查验与储存、三防设施配置、加工操作规范、餐具消毒保洁、环境卫生状况、食品留样等关键环节开展检查，并就食堂落实“日管控、周排查、月调度”工作机制和互联网+AI隐患抓拍运行情况进行了督查。

同时，检查人员重点就前期发现问题整改情况进行了详细核查，确保问题全面整改到位，并督促学校进一步强化食品安全主体责任落实，加强从业人员日常管理和教育，建立和完善食品安全自查自纠长效机制。

下一步，杜市镇将继续保持校园食品安全监管高压态势，有效推动校园餐管理水平不断提升，全力为师生营造一个安全、放心的饮食环境。