广兴市场监管所：约谈网络餐饮经营者 规范外卖经营秩序

江津融媒讯（记者 江波 通讯员 谭春雷）为规范辖区网络餐饮经营秩序，压实食品安全主体责任，防范外卖食品安全风险，近日，广兴市场监管所组织网络餐饮服务经营者开展约谈会，辖区多家外卖入网餐饮商户负责人参会。

约谈会上，监管人员通报了近期网络餐饮专项排查发现的突出问题，重点指出部分商户存在证照公示不全、线上线下信息不符、超范围经营、后厨操作不规范、从业人员无健康证上岗、未使用食安封签等隐患。

工作人员结合网络餐饮监管相关法律法规，对经营商户开展普法宣传，明确入网餐饮必须持证亮证经营，保持线上店铺信息与线下门店一致，严格把控食材采购、加工制作、环境卫生等各环节。要求商户全面开展自查自纠，限期完成问题整改，健全食品安全管理制度，落实晨检及常态化消杀措施。

下一步，广兴市场监管所将加大网络餐饮线上线下巡查力度，常态化开展随机抽查与暗访，对拒不整改、违法违规经营的商户依法从严查处，持续净化网络餐饮市场环境，守护群众舌尖上的安全。