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要闻

一江津彩 “硒”力无限
——看江津这样全力推动富硒产业高质量发展

2019-10-31 09:52    来源:江津网
2019-10-31 江津要闻

江津是生态之地。127公里长江黄金水道穿境而过,境内森林繁茂,面积超过200万亩,森林覆盖率达51.4%,其中四面山的负氧离子每立方厘米达2.5万个,含量居重庆首位。

江津是“硒望”之城。全区中硒及高硒土壤占比为90.21%,区内63.3%的农产品达到富硒水平,是全国唯一大城市城郊型天然富硒区,被授予“中国生态硒城”。

江津是长寿之乡。江津人平均寿命比全国高出3至4岁,现有百岁老人178人,是全国幅员面积最大、人口最多、百岁老人分布最均匀的“中国长寿之乡”。

一江津彩 “硒”力无限

——看江津这样全力推动富硒产业高质量发展

特约记者 曹成

近年来,江津以得天独厚的富硒资源优势、自然生态优势、长寿文化优势,大力推动富硒产业发展,目前已初步形成了具有地域特色又有市场需求的富硒产业体系,取得了良好的经济效益和社会效益。

2018年,江津区富硒产业产值突破68亿元,撬动全区农业总产值突破131亿元,总量位居全市各区县第一。今年上半年,全区富硒农业产值43亿元,全年预计可达到80亿元。

初步形成富硒产业体系

在富硒基地建设上,江津根据全区土壤硒资源和富硒农产品分布,对富硒产业生产基地进行了科学规划、合理布局,集中成片发展大米、花椒、茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产和中药材等八大类富硒产业。目前,全区已建成标准化种植基地45万亩、水产基地3.8万亩,富硒畜禽年出栏超过500万头(只)。

在富硒品牌建设上,江津坚持品牌+定位、价值、形象、传播、管理”的“1+5”公用品牌顶层要素,注册“一江津彩”公用品牌图形商标21类,登记图形版权保护18项,出台《重庆市江津区“一江津彩”农产品区域公用品牌使用管理办法》。

截至目前,全区已培育富硒特色产品品牌40个、品牌商标112件,发展“三品一标”产品413个,重庆名牌农产品57个,认证富硒产品100个,农业品牌总量位居全市第一。

在富硒农产品加工上,我区拥有德感工业园粮油食品产业园、白沙工业园、先锋小企业创业基地等3个市级农产品加工示范基地。近年来,园区企业纷纷加大富硒产品开发力度,推出了“寿乡源”多维硒米、“骄小子”富硒青花椒、“荷花”富硒米花糖、“贾嗣”富硒桑葚酒、“四面绿针”富硒绿茶等系列富硒深加工产品。

在富硒产品销售渠道建设上,江津已初步建立起网上、网下同步发展的富硒产品销售体系。在网上,江津农村电子商务服务中心落成投用,“京东生鲜中国特产江津馆”“重庆富硒网”“淘宝江津硒货旗舰店”“淘实惠”等数十家网站上线运营,区镇村三级农产品电商平台呈现勃勃生机,近年来,全区已实现网络销售额6亿元。在网下,江津富硒农产品展示展销中心在双福国际农贸城建成运营,富硒专卖店也已在江津和重庆城区等地开设32家。

在科技支撑上,江津联合中国农业大学、重庆市营养学会分别组建“重庆江津教授工作站”和“硒与人体健康研究院”,在富硒产品标准化生产、富硒产品研发及技术推广、硒健康效益研究以及富硒品牌推介等各领域开展深度合作,现已成功研制富硒大米、富硒花椒、富硒茶叶等品控技术10项,制定富硒农产品标准化生产技术规程15项。

今年9月举行的中国农民丰收节上,“一江津彩”被评为最受市场欢迎的名优农产品展示品牌,“江津花椒”被评为最受市场欢迎的农产品展示产品。

呈现“链条化”发展趋势

近年来,随着江津富硒产业加快发展,富硒产业的功能亦不断拓展,逐步与旅游、餐饮等产业相融合,呈现“链条化”发展趋势。

在乡村旅游方面,江津将优势的富硒资源与丰富的旅游资源叠加,打造出“硒游记”休闲养生旅游品牌,形成以现代农业园区、慈云镇现代粮油科技示范园、吴滩镇特色蔬菜园、猫山富硒茶叶基地、石蟆镇优质果橄榄基地、石门生态农业观光园区等富硒产业基地为依托的多条乡村旅游线路。

在此过程中,江津还形成了一种以康养为特色的新型农家乐——康养农庄。这些康养农庄一般都有自己的富硒产品基地,具有较好的吃住玩乐配套设施,还设有富硒农产品展示展销区,可为游客定制、邮寄富硒农产品。目前,我区已建成石笋山生态观光园、鲁能美丽乡村、猫山茶苑农庄等10个康养农庄。

在餐饮产业上,江津大力挖掘传统饮食文化、大力开发富硒美食,至今已初步培育出自成体系的富硒美食,推出了既有传承又有创新的富硒菜品300余道。与此同时,江津还连年举办富硒餐饮大赛,推动我区饮食文化不断创新发展,促进富硒食材转化为富硒菜品。

在2017年10月举办的“第27届中国厨师节”上,中国烹饪协会正式授予江津区“中国富硒美食之乡”称号,江津由此成为全国首个以“富硒美食”命名的区县。

为进一步加快富硒产业高质量发展,我区出台了《促进农业经济高质量发展激励政策》。该文件从建设标准化(富硒)产业基地、支持花椒产业发展、建设农田水利设施、推进“互联网+”应用、扩大加工规模、搭建科技研发平台、着力科技成果转化、发挥企业带动力、实施金融税收支持、推进质量认定、促进品牌创建、扩大品牌影响、扩大农产品销售渠道、加强废弃物综合利用、培育壮大各类主体等15个方面,激励扶持富硒产业高质量发展。

其中,获评国家(部委)级、市级、区级各类农业示范基地,单个基地奖励5至30万元;以本地花椒为原料,在医疗、日化、保健等领域成功研发生产新产品的,按销售额的10%给予奖励,花椒产品出口到海外市场的,按1万元/吨给予奖励;围绕农业主导产业,开展本地农产品精深加工,产品投入市场效果较好的,按新改建投用生产线投资额的30%-50%给予奖励。

全力做好“五化文章”

“硒具有提高免疫力、延缓衰老、预防疾病、保护心血管、保护肝脏等功能,是人体必需的微量元素。推动富硒产业高质量发展是江津深化农业供给侧结构性改革、实施乡村振兴战略的重要抓手。”区农业农村委负责人表示,下一步,将全力做好“组织化、绿色化、智能化、品牌化、链条化”五化文章,推进富硒产业实现高质量发展,促进乡村全面振兴。

坚持“组织化”,壮大富硒产业高质量发展主体。将通过强化招商引资,鼓励和支持家庭农场、农民合作社、农业龙头企业发展壮大,培育产业化联合体、鼓励新型农业经营主体与小农户开展“合股联营”等方式,壮大富硒产业高质量发展主体,把产业链紧密联结起来,把农民真正组织起来。

坚持“绿色化”,筑牢富硒产业高质量发展基础。通过树立绿色生产观念、保护绿色生态资源、推行绿色生产方式,着力打好生态牌、走好生态路、吃好生态饭,加快将生态资源优势转化为产业经济优势,实现产业生态化、生态产业化。

坚持“智能化”,提升富硒产业高质量发展动能。通过加强智慧农业建设、加强农业科技创新、加强富硒产品研发,提升农业生产、经营、管理和服务水平,推动江津富硒产业加快发展。通过大数据分析,对工厂化苗圃大棚实现精准滴灌施肥的锦程实业;采用电脑控制,实现全自动养鸡的浩丰农业等正在引领产业升级。

坚持“品牌化”,把牢富硒产业高质量发展抓手。将在质量监管上下功夫,在品牌培育上下功夫,在宣传营销上下功夫,提升富硒产业的质量效应,增强富硒产业的综合竞争力。

坚持“链条化”,拓展富硒产业高质量发展功能。牢固树立全产业链发展思路,既要搞一产,同时发展二产,还要培育三产,打造农村六次产业。其中,在做强乡村旅游上,用足用好生态和文化这两个宝贝,全力打好旅游发展“乡村”“山地”牌,依托“山地农业”发展“山地旅游”,培育生态游、乡村游、观光游、康养游等新产业新业态。在做大康养产业上,充分利用南部山区优质的自然资源打造四面山康养综合体,以绿色富硒标准化基地、乡村旅游目的地为依托,推动康养休闲与农业、观光旅游、医疗保健、亲子教育、文化体验等深度结合,打造“原生态、慢生活、深呼吸”高端休闲养生基地。在做深富硒文化上,深度挖掘富硒与名人文化、爱情文化、长寿文化、古镇文化、楹联文化、抗战文化的渊源,铸造富硒品牌灵魂,丰富品牌内涵,提升品牌价值,用好中国富硒美食之乡招牌,让大家都愿吃江津菜,喝江津水,品江津酒,沏江津茶,都愿来江津走一走。

采访后记:

“接地气”成就江津富硒产业

江津区将自然资源的“硒优势”,转化成富民兴业、高附加值的“硒资源”,在富硒富民的大道上越走越远。富硒产业,缘何在江津迅速发展壮大,成为支柱产业?记者在采访中发现,关键就在于因地制宜找准了“接地气”的促成与转化方式。

首先,在对“硒”概念的阐述上,江津以看似简单、但却可以令最大范围人群接受的“长寿因素”,用最“接地气”的方式让公众了解到“硒”元素的神奇。

其次,对各种富硒产品的生产与运营定位上,江津秉承“民以食为天”,瞄准期待提升消费品质的普通消费人群。大米、鸡蛋、茶叶……正是这些看似无奇“接地气”的日常农产品,铺开和不断扩充了江津富硒产业的市场面。

再其次,江津“接地气”地结合本地地理区位、生态环境等资源优势,不断谋求富硒农产业与其他产业的有机融合多赢。属于第一产业的富硒农作物种植,“接二连三”延伸产业链条,逐渐成为涵盖农产品精细加工、旅游康养、互联网电商、生态文化推广等众多业态的产业矩阵。

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