区市场监管局：“粽”点突出 节前食品安全检查严把“三关”

江津融媒讯（通讯员 李航）端午节临近，以粽子为主的节令食品消费进入旺季。连日来，区市场监管局执法人员分片区对节前食品安全开展拉网式排查，对隐涵食品等企业严把原料、生产、储运“三关”，切实保障广大消费者食品安全的行为给予肯定。

此次专项检查，执法人员突出三“粽”点，把关节前食品安全。一是“粽”点区域，“粽”点品种，强化辖区农贸市场、商场超市、糕点店等重点销售场所检查，以节日期间消费量大的粽子、咸鸭蛋、肉类制品、酒水饮料等食品为重点品种；

二是“粽”点检查，检查食品经营户是否严格落实索证索票、进货查验等制度，贮藏和销售条件是否符合规定要求，是否落实防蝇、防虫、防尘等防护措施；重点检查粽子外包装标志、生产日期、保质期和散装产品标签是否符合要求，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严禁销售来源不明、过期变质的食品；

三是“粽”点食品安全抽检，为保障辖区群众放心、安心消费，加强了食品安全监督抽检力度，此次抽检品种主要以粽子、咸鸭蛋等节令食品。

截至目前，共抽检相关食品10批次。下一步，市场监管执法将持续做好端午期间食品安全监管工作，及时公布监督抽检结果，全力保障节日期间人民群众舌尖上的安全。