今秋月饼“轻装”上市

江津融媒讯（通讯员 何艾彬）离中秋节不到一个月，月饼市场已经开始火热，日前，笔者经过市场调查发现，虽然各种原材料价格上涨，隐涵等本土月饼生产商都在尽力压缩成本、降低利润，不涨价。

抢先上市成为惯例

8月24日，隐涵全面发布金秋月饼。该公司负责人表示：“月饼的销售周期较短，每年也就一两个月。”据了解，目前月饼品牌已经全部进场，隐涵等品牌也已全面到位。

今年中秋节和国庆连休也是市场竞争激烈的原因之一，按照一些月饼生产商的预计，由于中秋节和国庆节假期长达8天，市民有更多时间走亲串友，今年月饼有望在销售量上出现“井喷”。

价格不涨品质更高

记者从市场了解到，运费、包装纸、原料等与月饼生产相关的各个环节费用上涨，但今年月饼价格和往年持平。

隐涵推出的普通月饼礼盒价格只在100元上下，和去年价格差不多。100元至200元的中等礼盒将成为今年市场上的主流产品。为了争夺市场，生产商尽力压低生产成本和利润，以便维持价格优势。月饼价格没有大幅上涨的另一个因素是近年来有关管理部门严格限制了月饼的过度包装问题。

“天价月饼”已经绝迹

今年，“天价月饼”几乎退出市场，而月饼的功能也会进一步回归本质。每盒100至200元的月饼礼盒，成为市场主流。

市场监管部门已提前组织开展抑制商品过度包装的专项检查。期间，对月饼生产、零售场所、饭店（酒店）等经营单位执行月饼等商品包装标准情况进行专项检查，发现违反有关规定生产、销售过度包装商品的，将依法予以下架处理。