长假期间 江津食品企业保供生产忙

江津融媒讯（通讯员 金真）中秋国庆8天长假期间，隐涵、荷花、顺发及真不赖食品有限公司等企业坚守岗位，确保市场供应充实。

重庆隐涵食品有限公司由于订单不断，中秋节期间，该公司职工仍没有空闲，保交货保质量，员工们达成了一致共识。据悉，为确保市民买到月饼及新鲜的糕点，该公司职工在国庆长假期间采取轮休、补休等方式坚守岗位，实现店面不打烊。荷花的麻饼、顺发的旅游休闲食品等也是供不应求，以致车间一派繁忙景象。

在采访中，笔者了解到，作为专注于烘焙及预制菜等食品研发、生产、销售及服务的民营企业，重庆真不赖食品有限公司职工也是忙得脚不沾地。国庆节前，订单从四川、贵州等省市像雪片一样飞来。

长假8天，重庆真不赖食品有限公司正开足马力生产，各生产线上一片繁忙景象，配料、成型、发酵、烘烤、冷却、包装井然有序，员工们正按照日产10万个面包的生产量忙于生产。“公司以强烈的责任担当，担好节日保供等重任，力争实现全年工业产值8000万元。”该公司负责人表示。