西部食谷科技企业孵化器获评2023西部（重庆）科学城十大科技创新服务机构

江津融媒讯（记者 吕晓 通讯员 陈婷婷）10月16日，“科技创新 赋能现代化新重庆”2023十大重庆科技创新年度人物榜单发布典礼在西部（重庆）科学城举行。现场还发布了2023十大重庆科技创新年度企业家和2023西部（重庆）科学城十大科技创新服务机构榜单。西部食谷科技企业孵化器获评2023西部（重庆）科学城十大科技创新服务机构。

据悉，此次活动以“科技创新 赋能现代化新重庆”为主题，由市委宣传部指导，重庆日报报业集团主办，市科协、西部科学城重庆高新区管委会支持，天眼查提供数据支持。活动共设立2023十大重庆科技创新年度人物、2023十大重庆科技创新年度企业家、2023西部（重庆）科学城十大科技创新服务机构三大榜单。

西部食谷科技企业孵化器由重庆西部食品产业技术研究院运营管理。重庆西部食品产业技术研究院位于江津区德感工业园区西部食谷食品产业园，自2018年成立，是整个西部食谷的科技创新和技术服务中心，拥有研发场地5000平方米，配置有4000万元的研发、测试、中试设备。

在人才方面，该研究院柔性引进西南大学、重庆大学、江南大学、重庆农科院、重庆畜科院等食品行业专家教授9名，有4个食品研究科研团队，20名技术研发人员及31名专业检验检测人员。

重庆西部食品产业技术研究院下设六大研究中心，在以花椒、辣椒为代表的特色调味品加工，富硒农产品加工，花椒深加工等领域的科技创新和工艺突破上开展深度研究和广泛技术合作，为消费者的健康饮食保驾护航。

与此同时，重庆西部食品产业技术研究院开展了产学研协同创新系列活动，与多个科研院校组织开展各类对接活动20余场，发布成果近15项，征集合作需求近22项，达成合作意向60余个，合同金额超1000万元。同时帮助孵化中小微企业及产业个体40余家，助力企业提升产品创新能力。