邹刚：用江津味道助推江津经济社会发展

作为餐饮行业“老手”，他用实际行动，践行着餐饮工作者的初心使命；作为政协委员“新兵”，他致力于规范和提升我区餐饮行业的服务水平和管理模式。他就是区政协委员、童雯餐饮管理有限公司董事长邹刚。 邹刚是江津本土白手起家的创业明星，历经12年的艰苦创业，成为本地餐饮业的标杆。多年来，他以“服务第一，质量第一”为宗旨深得江津人民的喜爱与认可，目前已发展了10余家连锁店，遍布几江半岛、滨江新城、双福等区域，带动就业200余人。他旗下的连锁店，传承了本地经典美食，以经营特色本地菜驰名，曾收获“重庆乡村特色名宴”“重庆地标菜”“重庆乡村菜名宴”“江津区食品安全示范单位” 等荣誉称号。 2020年，邹刚正式成为我区的一名政协委员，为了打造江津美食名片，用江津味道助推江津经济社会发展，他曾撰写了《以富硒之乡打造富硒生态宴》等提案。平时他还通过调研、总结，撰写了《在经济欠佳的局势下，如何保持餐饮业稳步发展》等提案。 “我将持续做好‘委员作业’，饱民众口福，暖民众内心。” 邹刚表示。

记者 王茜 实习记者 廖文琪