江津区召开2026年花椒产业质量监管工作会

江津融媒讯（记者 邓浩 通讯员 苏家奎）近日，江津区2026年花椒产业质量监管工作会议在区农业农村委三楼会议室召开。

会上，朱杨镇利民社区花椒村级加工中心负责人唐德睿宣讲花椒社会服务事项，聚焦基层加工环节服务保障，打通产业服务“最后一公里”；先锋花椒城公司相关负责人赵泽围绕市场交易服务事项展开宣讲，明确交易规范、流通保障等要求，助力构建有序高效的花椒交易市场体系；江津区花椒加工业协会会长、重庆吴滩农业服务有限公司负责人杨彬开展保鲜花椒、干花椒收购标准专题培训，从原料筛选、品质分级、收购流程等方面细化标准要求，为花椒产品品质把控提供实操指引；江津区市场监管局食品安全监管管理一科科长周卫东就花椒产业质量监管工作要求进行专项培训，围绕生产加工规范、质量安全管控、市场合规经营、抽检监测要点等内容，明确监管标准、压实监管责任，筑牢花椒质量安全防线。

会议指出，花椒产业是江津区特色农业主导产业，质量是产业发展的生命线，品牌是产业竞争力的核心，当前江津花椒产业规模稳步扩大、产业链条不断完善，但在基层加工标准化、产品品质一致性、市场流通规范化等方面仍需持续发力。

会议强调，各相关单位、加工中心及企业要提高思想认识，切实增强花椒产业质量监管的责任感与紧迫感；要严格落实本次会议明确的标准规范与监管要求，把质量管控贯穿种植、加工、收购、交易全环节；要强化协同联动，各镇（街）属地落实责任，企业与加工中心主动履行主体责任，形成上下联动、齐抓共管的工作格局；要聚焦标准化建设、品质提升、品牌保护三大重点，以严标准、硬举措守住质量底线，擦亮“江津花椒”国家地理标志金字招牌，推动花椒产业成为助力乡村振兴、带动群众增收致富的强劲引擎。