300亩魔芋显“魔”力 关胜村特色产业带动村民发展致富

江津网讯（记者 陆海银 实习记者 王蕾 张琳 袁湘）7月24日，记者走进西湖镇关胜村魔芋种植基地，只见一棵棵玉米秆上结出又粗又长的玉米棒子。在玉米下面套种的一株株魔芋长势非常喜人，郁郁葱葱的魔芋叶子在微风中摇曳。

关胜村位于江津区西湖镇东南部，最高海拔高度900米以上，是市级贫困村，村民一直就有种植魔芋的习惯。但以前村民种植的魔芋主要是自产自用，种植规模较小，不成气候。

如何解决这样的问题，让魔芋成为关胜村脱贫致富的特色产业？2019年关胜村引进了重庆和信科技有限公司，实行“公司+基地+农户”的模式，与该公司合作发展关胜魔芋。公司引进来了，关胜村的驻村工作队与村干部们一起挨家挨户给村民们做工作，鼓励村民流转土地发展魔芋特色产业。

由于魔芋喜阴，对土壤的酸碱度也有特殊要求，传统的种植方式不易使魔芋成活。为了提高魔芋的成活率，该村采用魔芋与玉米套种的方式，把基地建在水库周围。

“水库周围的土壤酸碱度合适，用玉米套种的方式，可以为魔芋遮挡阳光，提供阴凉的生长环境。”该村相关负责人介绍，眼下该村已经种植魔芋300余亩，基地里的魔芋不仅成活率高，而且长得很好，预计今年12月左右可以丰收。

为了做大做强魔芋产业，提高魔芋的品质和竞争力。如今，关胜村还成立了重庆市关胜魔芋股份合作社，引进了无人机喷洒技术，加大规范化种植技术培训和推广，实施科学化、规模化种植。不仅如此，该村还在积极打造魔芋加工厂，实现魔芋种植、加工、销售一体化。

“魔芋不仅是一种健康食材，在医疗、化工纺织等领域也有广泛的用途，市场前景广阔。”该村相关负责人介绍，按每亩产值1万元来算，预计今年该村的魔芋产值将突破300多万元，将有效带动村民的发展致富。下一步，关胜村还将加强魔芋的精细化加工，争取出口到日本、韩国等地，让关胜魔芋走向世界。