津地禾生态农业公司积极打造乡村田园综合体小记
深耕乡村田园8年多,让400多亩农地变成了稻油飘香、瓜果满园的丰饶之地,让乡村焕发新活力,山水田园成为“打卡地”,一年接待游客超1万人次……这是位于先锋镇保坪村的重庆津地禾生态农业有限公司(简称“津地禾生态农业公司”)创新打造乡村田园综合体所取得的成果。
7月10日,记者在津地禾生态农业公司看到,一个个水果、蔬菜大棚整齐排列,一栋栋风格独特的民宿掩映在道路两旁。一拨又一拨来自区内外的游客,在园内赏花观景、采摘水果、休闲垂钓,俨然一幅新时代乡村振兴秀美画卷。
津地禾生态农业公司成立于2015年,是区级农业产业龙头企业。近年来,该公司秉承种养循环农业为核心的可持续发展理念,以“回归田园生活”为主题,打造集优质粮油、绿色果蔬、畜禽养殖、生态养鱼、垂钓休闲、农旅体验、农耕劳作于一体的现代农业,不断推动特色农业与乡村旅游融合发展,走出了一条农旅融合的特色路。
发展种养循环模式
产品“零污染”质佳价优
当天,记者走进津地禾农场葡萄大棚,甜甜果香扑鼻而来,一排排葡萄藤架排列整齐,郁郁葱葱的葡萄叶下挂满饱满多汁、晶莹剔透的蓝莓瑰葡萄,让人垂涎欲滴。
“每年我们种植的蓝莓瑰葡萄都吸引不少游客专程驱车前来采摘,目前供不应求,且销售价格高于市场价20%至30%。”津地禾生态农业公司总经理熊企说起自家的绿色水果,底气十足。“葡萄除使用科学的种植方法外,其核心是使用自家畜禽粪便混合秸秆、果枝采用生物发酵技术制作的有机肥,保证了葡萄口味佳、品质好,生态环保无污染。”
高品质的葡萄源于津地禾生态农业公司打造的种养循环农业模式。熊企介绍,农场将各个种养单元全部串联起来,巧妙将农业种植肥料需求与畜禽养殖粪污处置结合,实现立体绿色种养,多重高效农业循环。具体来说就是将养殖粪污通过干湿分离处理后,固体制成有机肥原料,水粪厌氧发酵制成沼液,用于浇灌种植农作物,既可解决农业生产中废弃物处置问题,也可增加农田土壤有机质含量,保证了土壤的肥力,增强了土壤抗病虫能力,扼制了化肥和农药的使用,从根本上保证了农产品的高品质。
“这个模式让农场形成一个闭合的内部循环,可以做到零污染、零排放,既实现了资源利用最大化,提高经济效益,又保护生态环境,一举两得。”熊企告诉记者。
俗话说,人无业不立,企无产不富,特色农业产业是田园综合体的基础。近年来,津地禾生态农业公司依托当地特色优势自然资源,以种养循环农业模式,建成了蔬菜、水果、养殖三个生态产业区,其中蔬菜种植面积120亩,水果种植面积210亩,粮油种植120亩,水产养殖60亩,畜禽养殖场2个,实现年农业生产总值超370万元。另外,公司积极与重庆市农科院、西南大学动物科学院等科研院校合作,为农场种植养殖生产保驾护航,走出了一条生态效益与经济效益双赢的新路子。
以农业为本底
打造体验式消费新业态
在特色农业产业的基础上,如何吸引游客前来游玩体验,促进农产品销售,走出一条农旅融合发展的道路?那便是打造体验式农旅消费新业态。
7月10日,重庆中心城区市民张峰,趁着孩子放暑假,一家三口来到津地禾农场享受美好的时光。“这里不仅好玩,配套设施也齐全,玩得很开心。”张峰笑着告诉记者。他们早上前往葡萄园采摘葡萄,体验采摘的快乐;中午和晚上来到农场民宿,品尝特色农家菜肴,体验农村生活。张峰坦言,等他离开那天,他还将带上葡萄、牛肉、大米等作为礼物,送给亲戚朋友。
像张峰一样前来游玩的游客还有很多。近年来,津地禾生态农业公司通过以农为基、农旅融合,将旅游设施、接待功能完整融入农业产业之中,并汇集农业观光、户外休闲垂钓、研学教育、庭院民宿等多种功能,将山水林田湖草成了旅游“打卡地”,让游客在此玩得开心、吃得安心、购得舒心。在这里,客户群体不分老幼,都能找到适合自己的游乐项目。孩子可以参加农事体验,边玩边学;中年人可以找到垂钓、棋牌等项目,放松身心;老年人可以到乡村果园体验采摘、观花的乐趣……这里可以提供一个让人轻松愉快的团建活动空间,能让你感受到浓浓的“乡愁”和“乡情”。
“有了劳动教育,就不会‘四体不勤、五谷不分’,我们还依托农业产业开展农耕课堂,向孩子们讲述农耕社会的发展和变迁,丰富孩子们对农耕文化的认知。”熊企笑着说。依托粮油、小水果、蔬菜、畜牧养殖等特色产业为中小学生提供农耕劳作大课堂,将“劳动教育”植入学生的“心田”。今年6月,江南职业学校先后组织5批不同年级的学生,前来体验农耕劳作,学习农耕知识。
联农带农富农
村民实现“家门口”就业
津地禾生态农业公司的到来,不仅改善了当地的人居环境,也为周边村民带来了就业机会。
“从田地种植、畜禽养殖到餐饮民宿服务,公司都需要劳动力。”熊企介绍。近年来,津地禾生态农业公司根据农忙时节,采取“固定+灵活”的用工模式,为当地村民就近提供就业岗位,周边1000余名村民获益。
对于此,村民周帮琼很有感触。“我是老实本分的农民,以前一年到头在地里耕作,根本赚不了几个钱,外出打工又不能照顾老小,多亏了津地禾,让我在‘家门口’就找到了满意的工作。”周帮琼笑着说。现在她的工作主要负责葡萄种植和管护,不用在外奔波,一个月能有3500元收入,日子过得很舒心。
“公司在实现自身发展的同时,土地租金、务工收入也让农民获得了稳定的经济来源。”熊企介绍。公司每年支付工人工资超过70万元。除提供就业岗位外,公司还通过流转土地,支付村民土地租金。自公司2015年入驻现代农业园区,流转土地400亩,每年支付村民土地租金超过40万元,8年来已累计投入资金2500余万元。
接下来,津地禾生态农业公司将继续深耕农业生产,进一步完善功能设施,优化农场环境,组建农业专家科技小院,积极启动新型农民培训实践、中小学生劳动教育等产教融合项目,探索发展新模式,和农民一道抱团发展,力争将津地禾农场打造成为一个享誉市内外的乡村振兴“示范地”,激活乡村振兴的一池春水。
记者 邓浩 实习记者 王梓轩